桌边上坐着的一个中年男人，眼疾手快地伸手护住桌沿，把大厨的屁股给挡住了。 “郑副主厨您可小心着点儿，别把我们的席面给撞翻了，要赔的。” 没想到还是认识这位大厨的，大厨的脸上一热。 而中年男人的话音一落，周围看热闹的食客们都忍不住哄笑起来。 大厨的脸上更是一阵红一阵白，退得太急，好不容易才站稳了身体。 也是到了这个时候，大厨才终于发现，食客们竟然没有站在他这边的。 看那一张张兴趣盎然的面孔，原来都是在等着看他的笑话呢。 他的心里突然就涌起一股颇为不安的情绪。 看来他这是惹了众怒啊，可他却没觉得自己做错了什么。 这里可是首都国营大饭店，他作为这里的大厨，领导见了他都得给个笑脸儿呢。 凭什么几个毛孩子就能威胁他，他还就不能发脾气了？ 之前就不该退让的，才让这几个丫头小子得寸进尺。 这么想着，他的腰杆儿又硬了起来，他是大厨，他怕个啥？ 大手一挥，就要再次命令服务员们把几个人扔出去。 他还就不信了，在他的地盘上，他还治不了这几个毛孩子了。 结果这边胳膊刚挥起来，还没等到张嘴呢，就听到身后有人叫住了他。 “老郑，你这是干嘛呢？我们作为服务单位，有往外撵客人的道理吗？” 就见这位大厨的脸色‘刷’一下就变了，迅速回转身体，朝身后来人恭恭敬敬的一点头。 “刘主厨，您怎么出来了？这点儿小事儿我能解决。” 夏小美就看见一个头发略有些灰白，身体略有些发福的老人走过来。 他身上同样穿着白色的厨师服，表情却是慈祥太多了。 只见他从郑大厨身边走过，却连一个多余的眼神儿都没给他。 而是直接走到了夏小美她们这一桌，笑呵呵的看向她。 “小姑娘，对不起！我为我们饭店的服务态度向您道歉。” 以夏小美的耳力，自然听到那人管他叫刘主厨了。 看来，这一位才是首都国营大饭店的最高领导人。 “主厨伯伯您客气了，我们几个小辈儿，可当不得您一声尊称。” “但是您说代表饭店向我们道歉，这个我是接受的。” “毕竟我们只是想来吃个饭，没想到竟然遭受到这种待遇。” “看来之前传言首都国营大饭店怎么怎么好，也就是传言而已。” “您既然道歉了，那这事儿就算过了，我们就当白来一趟。” 主厨都出来平事儿了，夏小美也不想再惹出其它事端来。 不过今天想要尝一尝正宗北京厨艺的愿望，是没办法实现了。 而且，就凭这个饭店人员刚刚的表现，夏小美对它也已经不抱什么期待了。 俗话说的好，学艺先做人，人都没做好，那手艺肯定也好不到哪里去。 “等一等，小姑娘，既然是来吃饭的，哪能让你们失望而归呢。” 夏小美背起挎包，刚要叫上其他三人往外走，却又被刘主厨给叫住了。 “小姑娘，你刚才不是说了要点菜吗？来，你点菜，我买单。” 刘主厨还是一副笑眯眯的模样，态度却很坚决。 “既然我说了是来赔礼道歉的，那我总得要拿出一个态度来。” “来来来，赶紧坐，别跟我客气，想吃啥，尽管点，别怕花钱。” 说完还拍了拍自己的腰侧，开了句玩笑—— “伯伯有钱呢，别替我省着，不然你们自己吃亏。” 刘主厨虽然生气郑副主厨刚才对客人的态度。 但是客人说点的菜他们饭店做不出，这个可就有点儿不能忍了。 他倒不是要跟几个小朋友较劲，几十岁的人了，没那么无聊。 但是这里还有满堂的食客呢，他得挣回他们首都国营大饭店的脸面不是。 虽然他得到消息的时间稍微晚了点儿，但夏小美后面的几句话，他可是听了个一清二楚。 夏小美笑了，既然有人愿意找虐，她不配合倒是没意思了。 “行啊，既然伯伯这么说了，我们如果不留下，倒是不给这位伯伯面子。” “我们也不多点，四个人就四个菜吧，浪费可耻呢。” 说完就端端正正的重新坐了下来，白嫩的指尖轻轻敲了两下桌面。 “先来一个雪里藏碳，一个舌灿莲花，再来一个风吹柳絮……” “最后，来个叉烧青菜炒饭吧，这样把主食也省下了。” “伯伯，您看我多够意思啊，帮您省钱呢。” 夏小美笑得一脸春花烂漫，刘主厨的心却沉得塌了一块儿。 这四个菜，他是听都没听说过呀，也不知道是小姑娘胡说呢，还是自己真的见识少。 旁边儿的客人们比当事人都兴奋，纷纷议论着这几个菜名。 “这都是些什么菜呀？我怎么从来都没听说过？” “可不是嘛，我时常出差，也算是走南闯北了，还真是头一回听说呢。” “不会是小姑娘胡乱报的菜名儿，就为了难为人吧？” “谁知道呢，不过这几个菜名倒是都挺好听，要是现编也够厉害的。” 郑副主厨看到场面有些失控，客人们都想看饭店的笑话，就忍不住又站了出来。 “这位女同志，没有你这么难为人的啊，现编菜可还行？” “刘主厨，我就说他们几个今天是来捣乱的，您还帮着他们说话。” 刘主厨依旧是看也没看郑副主厨一眼，而是朝着夏小美微微一欠身。 “小姑娘，对不起，这四道菜品我都没听过，确实不会做。” “要不我就做几道我自己拿手的菜，来跟您和几位小朋友道歉吧，可好？” 夏小美看到刘主厨如此诚恳的态度，也就不打算难为他了。 老人家心地还蛮善良的，大概心里也是觉得自己瞎编菜名，却没有难为自己。 要是换成那位郑副主厨，肯定要给自己一个下马威，让自己难堪一下。 “好的，主厨伯伯，那就辛苦您了，先谢谢您的招待。” 刘主厨一看小姑娘松了口，心里也挺高兴，是个会看眼色的。