长安城，武家！
就在尉迟环吃饭嘛嘛香之时，武媚娘也没有闲着！
为了做水煮鱼片，武媚娘先拿水煮肉片练手！
结果让武媚娘非常惊讶，因为她做出来的水煮肉和尉迟家的口味相差无几。
“师母做的水煮肉片不会也是跟着辣椒菜谱学的吧？”
武媚娘马上就大胆推演一番大夫人是如何做水煮肉片的！
经过一番推演！
武媚娘得出大夫人的厨艺其实也是自学的！
“我有菜谱在手，以后也可以做出色香味俱全的菜肴！”
武媚娘信心大增。
旁边试吃水煮肉片的武顺和杨氏也非常捧场的大呼好吃。
她们母女俩对水煮肉片五星好评。
有了家人鼓励，武媚娘信心爆棚！
“娘亲，你去蒸一些玉米和红薯，我负责做水煮鱼片！”
武媚娘马上给母亲杨氏分工合作！
“媚娘，你放心做菜，娘亲帮你蒸玉米和红薯！”
杨氏马上就去洗红薯了。
“妹妹，我可以帮你打下手吗？”
武顺见到妹妹武媚娘都忙着，她觉得自己不能偷懒。
武媚娘笑了笑，道：“姐姐，你帮我切鱼片吧！”
“没有问题！”
武顺毫不犹豫的答应了武媚娘的要求。
尉迟环送给武媚娘的大草鱼已经被武士彟切开鱼肚了。
为了方便武顺切鱼片，武士彟还将大草鱼的鱼刺和鱼肉分开！
武士彟年轻的时候不但卖过豆腐，也卖过鱼和牛肉！
所以武士彟对于解剖大草鱼非常熟练。
转眼间，几十斤重的大草鱼就鱼刺和鱼肉分离了。
武顺马上就拿起两片最厚的鱼肉切片。
武士彟负责斩断鱼骨和鱼头！
武媚娘在厨房整理调味料。
水煮鱼片最重要的调味料是干辣椒！
为了让鱼肉更加入味，武媚娘还将切好的鱼片腌制一番。
一炷香后，水煮鱼片的一切都准备就绪了。
于是武媚娘马上油炸鱼骨，直到这些骨头差不多焦黄了，她才倒水下锅。
接下来就是放酸菜了。
片刻，锅里面的鱼汤就犹如牛奶一样呈奶白色，色香味俱全。
武媚娘大喜，马上就慢慢的放鱼片。
由于大草鱼太大，所以鱼片也有点多。
幸好武家厨房里面的饭锅够大，否则还放不下这么多鱼肉。
下好鱼片后，武媚娘就煮了一会儿，里面的鱼片就全部熟了。
“调味起锅嘻嘻！”
武媚娘眉开眼笑的放盐调味，然后舀起饭锅里面的水煮鱼片！
很快，水煮鱼片就装满了一个木制脸盆！
武媚娘在鱼肉堆上面撒上干辣椒和葱段，然后就往上面浇热油！
当滚烫的热油浇在上面，顿时就溢出辣味和葱香。
武顺、杨氏、武士彟三人闻着葱香纷纷吞咽口水！
哪怕他们还没有吃水煮鱼片，但已经可以想象得到有多好吃了。
“想不到我做的水煮鱼片这么香嘻嘻！”
武媚娘见到父母和姐姐都一副垂涎欲滴的模样，顿时得意洋洋起来。
“媚娘，我可以试吃水煮鱼片吗？”