之前只有两家分店,现在有了四五家,胡记辣酱也被越来越多的人知道。
卖辣酱的那几个地方,因为之前的优惠,所以生意火爆。
虽然前几天有点亏本,但是一传十十传百,客户一多,很快就赚了回来。
大家都说,要是吃饭不配个辣酱,感觉都不得劲。
胡凤莲见这个势头很好,她觉得她可以考虑一下周承训说的,在偏远的地方推销辣酱了。
之前忙的焦头烂额,没有时间实施。
她在地图上圈了几个地方,打算从这里入手。
她的笔记本已经写满了大大小小的问题,不过都已经解决了。
现在她又拿出了一本新的笔记本,之前的是城市攻略,现在该给农村制定一个计划了。
不过刚开始的攻略还是可以用的,找对地方还是很重要的。
“小莲——”
胡青山有点急促的声音打断了胡凤莲的思考。
“大哥?”她站起来,合上笔记本,走了出去。
胡青山着急的说:“向前饭店哪里派人来说,我们的辣酱有点馊掉了。”
胡凤莲愣了,啊了一声:“之前不是好好的。”
说完她走进了厨房,看了看厨房还剩下的辣酱,打开闻了闻,发现还好。
一罐一罐闻过去,知道了靠近窗户的那几罐。
胡凤莲皱着眉头,有点迟疑的开口道:“大哥,你来闻一闻,好像是有点味道。”
胡青山闻言,走了过去,蹲下去,靠近罐子,闻了一下,发现真的有股怪味,开口道:“好像是有一点味道。”
胡凤莲纳闷道:“可是前几罐都没有。”
她转了转,发现有味道的是靠近窗户的,这时候还有太阳直射进来。
她思考了一会:“可能是因为现在天气热了,不好保存吧,之前天气太冷了,所以没有这问题?”
胡青山想了一会,开口道:“有可能。”
然后有点懊悔:“那现在怎么办,可能也不止向前酒店一家这样,其他的肯定也是。”
胡凤莲沉默不语,走出了厨房,到了饭桌。
她打开碗橱,拿出里面碗里的辣酱,闻了一下。
然后对后面的胡青山道:“我们吃过的辣酱,现在味道更糟。”
因为这几天天气突然暴热,所以一家人吃的比较清淡,也没有用到辣酱,所以一时间也没有发现。
胡青山想了一会,说:“因为这些我们经常吃,所以有了细菌,坏的更快了。”
胡凤莲纠结了一下,就下定决心说:“我们通知分店和酒店他们,把辣酱扔了吧,然后我们做新的过去。然后让他们一次少订一点,然后多送几次。”
“可是——”胡青山犹豫了一会,咬牙点了点头,如果把坏的东西卖出去,那名声算是毁了。
胡凤莲进屋,把那个农村的计划先搁置了,现在要解决的问题比较重要。
现在又紧急的买了原材料,然后重新制作,送过去。
不过这几天陆续传出,有人误吃了馊掉的辣酱,然后拉肚子的消息,虽然现在新的辣酱过去了,但是生意还是不可避免的惨淡了下来。