随后便把这锅递给郑海芝，“你先把这汤端过去，等一下我再拿一个炉子过去，至于他们点的那些菜，让小五和小六准备就行。”
“好，那我先把这火锅底汤给端过去。”郑海芝点点头便端着这汤朝着那边去。
郑海芝端着火锅底汤去了前面，叶知年紧跟其后，拿了一个小型的炉子，那些人看着她们一个端着火锅底汤，一个拿着炉子，倒是觉得有些奇怪。
也不知道他们这到底是要做什么，叶知年直接把炉子放在桌子中间，在里面放上一些炭，把炭火点上。
再让郑海芝把刚刚端出来的火锅底汤直接放在上面，做好这准备，叶知年才解释着，“只为把你们刚才所点的菜，想要吃的菜直接拿着筷子夹起来放到这里面，煮熟了就可以吃，这个味道绝对不会让你们失望的。”
“要是几位也想吃别的蘸料，也可以去那边自己调制一些，那边的蘸料上面都写有字，你们也可以自己分辨一下。”
给他们介绍完了一下这火锅的吃法，叶知年他们还要接着去忙别的事情，店里面也陆陆续续来了一些，其他的客人都要吃火锅。
路过的人闻着这煮火锅浓郁的香味儿，又看着店里面有不少人在这里吃饭，也都忍不住纷纷朝着这边走过来。
原本刚开始店里面还没那么忙，现在随着人越来越多，也开始有一些忙了起来。
郑海芝一边在厨房这边忙着上菜，一边看着正在忙着叶知年开口说着，“看来今天卖火锅确实是一个非常正确的选择，这才没多久的时间，就已经来了这么多的人，今天生意肯定非常不错。”
“看这个样子，等一下生意会更好，看来我们今天确实有的忙了。”
“今天确实可能会有些忙，这么冷的天气，大家都想吃一点热气腾腾的东西，也好用来暖暖身体。”叶知年微微一笑，便把旁边的菜递给了郑海芝，“今天你们就先辛苦一下，等到今天忙完之后，晚上咱们大家伙也在一起吃个火锅。”
“这大冬天的天气这么冷最适合吃火锅了，人多氛围也热闹。”
叶知年这会儿在厨房也是忙得一点都没离开过，从刚才到现在也是忙得有点焦头烂额的。
有很多菜非常考验刀功，而且那些菜要做成有一些花样的，所以这些菜只能够自己来完成。
还有一些菜需要放在冰块上，叶知年还专门找一个人在旁边坐着碎冰，为了把这火锅的菜给做得独特一点，确实要在这上面花费一些功夫才是。
叶知年一整天的时间，很少离开厨房这边整个人几乎都一直贴在厨房这边忙活着，一整天的时间下来她自己都不知道自己雕了多少的花。