这不机会又来了!那一天下大雨,大人们不能去田里干活,正好碰上周日休息,孩子们也都在家里,大妈就在家做碎米粑粑,给大家解解馋。
碎米粑粑,那也是我们小时候少有的美食之一,外焦里嫩,又香又甜,非常可口,特别是那金黄金黄的锅巴,现在想起来都让人难以忘怀……
碎米粑粑虽然好吃,但是做起来却比较麻烦,要经过浸泡、磨浆、搅拌、发酵、煎制等好几个过程,特别是煎制的时候很费时间。而且每次一锅只能煎5--6个,孩子多的家庭,每煎好一锅,孩子们一人一个就没了,等第二锅做好,又是一人一个……通常要这样煎上三到四锅,等孩子们吃饱了,大人们才有可能尝一下……唉!真是儿多母苦啊!
那天俩小姐妹又起了小心思,趁大妈不注意的时候,她们偷偷藏了两个米粑在自己的房间里……
秀秀她们四姐妹睡在后屋,大伯大妈带着小弟弟睡在前屋。那天晚上,等到三妹、四妹都睡着了,她们偷偷摸摸的拿出米粑,有滋有味的吃了起来……
“姐姐,你们吃的啥?我也要吃……”三妹不知道何时醒了,突然冒出来的这么一句,把秀秀、娇娇吓了一大跳,她们顾不上细嚼慢咽,把剩下的米粑赶紧塞进嘴里,哄着她说“快睡快睡,啥也没有……”
四妹也醒了,大声道:“是米粑,我闻着香味了,我也要吃……”
调皮的三妹、四妹不依不饶吵着要吃米粑……吵闹声实在是太大了,硬是把大伯大妈他们都吵醒了……
秀秀、娇娇俩小姐妹这次就没有那么幸运了,不仅挨了一顿打,而且还罚她俩第二天不准吃早饭……
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