看丁珊珊和李博文这才回来，进屋连炕都没坐，就要忙活着上厨房做饭，李博武接过营养液放在一边，“大哥嫂子，你们今天都出去一天了，刚从山上回来，肯定很累，就在屋里歇歇吧，晚饭我做就行。”
丁珊珊对他淡淡一笑，“嫂子和你大哥精神着呢，放心吧，我们不觉得怎么累，今天在山上，嫂子弄到不少好吃的。”
“今晚上趁新鲜咱们就来一顿，改善一下伙食，这个你做不了，就别和我争了，就陪晞儿在屋里和着小豹子玩一会儿吧。”
论河蚌肉还是鲶鱼都是李博武不会做的，这两样东西是河鲜做不好土腥味不是一般的重，别人做她也不放心。
见媳妇去了厨房，李博文也是跟在丁珊珊身后，来帮忙来了，丁珊珊先拿出了个大盆，弄了大约二十来个河蚌出来，好好清洗了几遍。
边忙活，丁珊珊还边对李博文说了，在水洼子里弄到了河蚌和鲶鱼的过程，现在提起来她还觉得自己运气好呢，眉眼都带着笑意。
连李博文听完都觉得，自家媳妇运气真不是一般的好，这种事都能遇上，以前他去了这么多趟山上，就一次都没遇见过。
说话间，河蚌已经清洗好了，丁珊珊拿出一把专门开蚌壳用的圆刀，是不锈钢材质的，也是她从平台现买出来的，只有用这种专用的刀才能把河蚌里面的肉，都挖的干干净净的。
又教了李博文怎么开蚌壳，才不会伤到里面的蚌肉，再把肉挖出来，放到水里多清洗几遍，她这边先把饭蒸到锅里，然后就收拾鲶鱼。
反正弄到的这点河鲜，今天晚上要是不都摆到餐桌上，让她美美的饱餐享受一顿，某个女人都得惦记着是个事。
丁珊珊只演示了一次如何从操作，李博文就知道怎么弄了，拿过一个嘴巴闭得死死的大河蚌托在手里，还挺沉实的。
找好侧面的缝隙，微微一用力，就把圆刀伸了进去，贴着蚌壳的一侧割开肉钉，两片半壳没有了肉丁连接的张力，便轻松被打开了，流出了一汪壳里的清水。
其实在这片地界的人是不怎么太认河蚌这种河鲜的，完全不如对食用鱼虾的热情，因为这玩意儿不好做，也不好吃，肉硬味道还腥。
如果不是实在没菜了，赶巧弄到家里当一种食材，也能勉强算是个菜，根本都没有人愿意去碰这东西。
就算在村里的河沟子里，其实也有河蚌的存在，只是没有山里经年已久养出的河蚌这么大，这么肉厚肥美罢了。