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经过一个星期的准备,人员也招募齐全了,服务员又招了三男三女凑齐了8人。厨房又招了两个配菜,给姜浩和刘飞打下手。姜浩和刘飞二人的厨艺,也在周平这个拥有顶级厨艺的大厨指导下,有了明显的提高。他们自己吃了都有些不敢相信是自己做的。
二月初二上午10:18。在震耳欲聋的鞭炮声中,饭店正式营业。
第一天,饭店在五折优惠的情况下,只招待了十几桌,营业额不到2000元。
第二天,价格恢复正常,招待了不足十桌,营业额不足3000。
第三天,二十多桌,营业额6000多元
第七天,营业额15000
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