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第66章 姚乐看不懂(1 / 2)

白鹏中午下班过来的时候,一进屋就被食物和柴火的混合香气包包围了。

关远正守在灶前看着火,鼻子耸动着用力嗅着面前两口大砂锅缓缓冒出的酸甜香味,里面正小火慢炖着酸梅爪尖。

“关远,你口水快要淌到下巴了!什么美味让你蹲点守着不去抓紧时间记剑式?”

“咕咚...”关远咽口水的声音盖过了灶里柴支燃烧的噼啪响,“硬菜呢!酸梅爪尖!炖一个小时了,差不多可以吃了!”

“你做的?”

“我看着做的!”关远转头朝天井方向叫喊,“到时间了!快来起锅啦!”

“知道了。”

白鹏隔着窗栅朝天井看去,两大个圆扁筐里铺满了绿白色肉丸子,正在太阳底下晾晒着。

非月敏来到灶间,揭开砂锅盖,大团的白色肉香气升腾而起,引得两人不断地吸鼻子,太香了!

只见她往里加了一点香醋,又盖上了,“加柴大火啊,我准备勾芡。”

这是一道夏天风味的猪脚。

猪脚斩块加盐和面粉搓洗再用清水冲洗两遍,放入冷水锅中烧开,撇走浮沫然后放入姜片,加料酒焯水去腥。

酸梅干果倒入开水中浸泡之后,连水带酸梅倒入锅中加水烧开,加酱油、糖、香醋,放入洗好的猪脚,烧开后倒进砂锅小火煮一个小时。

再加一点香醋烧开,然后捞起猪脚肉装碟摆盘。

汤汁勾芡,加入香葱油,浇淋在猪蹄上。

酸甜鲜香,开胃好吃不油腻,富含胶原蛋白,美容养颜。

还有二十斤猪肉剁成肉末混合香菜捏成的丸子,煮了满满一大铁锅,已经捞起正滤干水份准备分包放入冰箱冷冻。

还有甜梅菜蒸茄子,葱花蛋白煎酿豆腐,冰镇龙眼咕噜球,长豆角炒三鲜,香菜肉丸子窝小白菜,冬瓜排骨汤。

主家尽心,客人尽兴,这一顿众人吃得超香超满足。

感受到自己被隆重招待了,姚乐很满意。

只是接下来的事情他又看不懂了。

午饭后几个年轻人到村后空地上查看并准备明天进行土方回填的材料,测量湿度。

他们对着图纸一番讨论,然后又到老屋宅基地上去仔细测量,得到数据再步计算。

姚乐蹲在别人家房檐的阴影下隔空张望,刺眼的阳光让他看不清楚几人的表情。

姚乐觉得造房子是好事情,如果他和白慧结婚那就有新房子住了,不过这小乡村回来干嘛?再说了,要回也得回他老家去啊。

他好奇的问,“不请人来造吗?”

白慧明白姐姐的计划,造房子这种极限体力挑战可以更好地巩固锻体效果,“不请啊,我们自己搞定。”

“就你们几个啊?”而且其中两个还是女生,“那要造到什么时候?”

“不知道,可能要很多天。”侄子侄女们过暑假回来需要地方住,姐姐计划在暑假前这一个月造好的。

姚乐:很多天?麻烦认知清醒点好吗,明摆着需要要“很多年”。

这个家已经穷到需要女人自己动手造房子了吗?

又听姐妹俩对着图纸指画房间和生活区域,谈论装修风格和布置工作。听口风,似乎不仅门窗的安装和水电燃气通风管道的设计和排布,就连木工油工大白瓦工电工及暖气电路等等都打算自己动手完成!

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