没有植物油,放了大块的猪油在锅里,融化后稍等片刻,加入干净的鸡块翻炒。
放入调味料继续翻炒,然后再加入一点适量的水焖煮,最后再放一些葱段什么的,就可以起锅了。
条件不允许的情况下,她只能这般简单的做鸡肉了。
起锅之前,拿筷子给沈母夹了一块试试味道。
她在桃源做出来的菜,都是大熊和小松鼠它们吃,现下是给家人吃,还是很紧张的。
野鸡的肉质还是很紧实的,沈羽凝的调味也没有失败。
因为她看见阿娘眼里那陡然发亮的小眼神了。
“凝娘,你这做的也太好吃了些,阿娘自愧不如。”亮亮的眼睛和沈羽凝一模一样。
吃下嘴里的鸡肉,心中感叹:女儿比儿子聪明太多了,学什么都很快。
沈玉祁:???
沈羽凝房里的书架上,可以说是什么书都有,沈母自然就以为,沈羽凝是看那些书学会的。
“阿娘觉得好吃就行。”要是有辣椒或是辣酱,这炒出来的鸡肉肯定更加好吃。
把鸡肉盛进碗里,转头就把洗干净的蘑菇给捞起来,挤干里面的水分。
让沈母帮忙打开罐盖,放入蘑菇继续小火煮着,等辛苦干活的两个大功臣回来,应该就差不多了。
随手擦了把额头的汗,洗了手又开始折磨面团子。
一抻一拉之间,细长的面条就这样出现在她手上,一旁的沈母看的是目瞪口呆。(?ò?ó?)
“阿娘,今日做了什么好吃的啊,我和阿耶在院子外面都闻到香味儿了。”