可以切成末凉拌,也可以拿来做饺子和包子,但今天只是临时起意,就选择凉拌。
切好的苦苣菜末装进碗里,再加上调味料,最后浇上热油拌匀就行。
“快尝尝看我的手艺怎么样?”
期待的看着父母兄长,忐忑的坐在沈母身边,有自信但不太多。
三人笑着拿起筷子,仔细品尝起桌上的一切。
蘑菇汤鲜美浓醇,面条跟蘑菇一样吸饱了鸡汤,鸡肉炖的软烂,几乎是入口即化的程度。
炒的鸡肉没有辣椒做调味,但架不住野鸡的肉质好,加上沈羽凝的调味令人十分惊艳,也是一道不的炒菜。
凉拌的野菜入口稍带些苦味,比起沈母做的野菜,还是很好吃的,可以说是越吃越好吃那一类。
“凝娘,你做的也太好吃了,比阿娘做的好吃太多了。”
沈玉祁说话的同时,还不忘吸溜两口鸡汤面,画面看着甚是好笑。
沈母瞪了儿子一眼,但不否认,女儿做饭的天赋比她这个当母亲的都要厉害。
“凝娘,做菜的时候有没有崩着你啊?”
女儿是娇养着长大,从未踏足厨房,沈父担心的望着坐在身边的沈羽凝。
小幅度对沈父摇头,“阿耶别担心,只是做了三道菜而已,不会伤着我的。”
见沈父还是不放心,伸出双手,露出的地方,白皙的没有一丝瑕疵,这才让沈父放心。
“好不容易有肉吃,阿耶要多吃些才是,以后家里的三餐就交给我吧!”