准备好面糊,又去拿篓子里的马齿苋,时间来不及做其他的,只能选择简单的凉拌。
洗干净的马齿苋切成段,锅里加水,放些盐和油,水开之后放入马齿苋焯水,颜色变成碧绿就能捞出来。
然后再用清水洗干净粘液,拧干水分放进碗里,最后放入调味料即可。
摊鸡蛋饼同样简单,她本想弄个韭菜鸡蛋饼,但家里没有,等有了韭菜再给阿娘他们做。
最后一张鸡蛋饼出锅,沈父沈母刚好进屋。
站在门口,沈父大嗓门喊了声:“凝娘!”
“欸!阿耶阿娘,赶紧洗洗手吃饭吧!”
双手随便在围裙上擦了两把,端着一小盆的鸡蛋饼走出厨房,进了堂屋。
熬好的白粥盛进小盆里,放上勺子端上桌,转头又去端凉拌马齿苋和碗筷。
等到沈父沈母上桌,沈羽凝正在给他们盛粥。
温热的白粥,熬的软绵绵的,米香浓郁,入口即化。
凉拌的马齿苋也清爽,自带的一点酸味,被沈羽凝利用的贼好。
鸡蛋饼虽不是脆的,但可以裹上一勺子马齿苋,做成小春卷,那味道也是相当不。
“凝娘,你这衣服怎么多了这么多口子?”沈母面表情的看着闺女。
她一眼便看出是树枝划出来的,这小妮子怕是跑后山去了。
“嘿嘿!阿娘,我只是在屋后走了走,没有进后山去。”
老实交代,眼神却心虚的敛下,就是不抬头,自顾自的埋头喝粥。