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第8章 制作山楂糖水(2 / 2)

罗安:那我和你一起去。

“我自己能行。”

罗安抿抿唇。

罗安:我跟着你去两天,过两天我就去上工。

“那好吧。”

罗安拉着排车两人去到镇上。

下午收了摊子,冯佳佳买了玻璃瓶和冰糖,回到家之后就开始清洗山楂。

山楂一个一个洗净,冯佳佳找到一个铁勺子,用洗干净铁勺子手持的那一头去核,伸进去一转,核很轻松的就去掉了,这还是妈妈和她说的老办法。

在给山楂去核的时间,把干净的罐子和盖子放在沸水里煮一煮,煮完倒扣在干净的布上面。

去核的山楂放在淡盐水里泡一下,然后开始煮糖水,按照水和糖58比42的比例煮到沸腾,把糖水盛出来放到一旁备用。

冯佳佳喘了口气,给自己擦擦汗,余光瞟到厨房外面晃悠的罗安,也没管他,暴露不暴露的她已经不在乎了。

卷起袖子再煮一锅沸水去煮山楂,大概半分钟后山楂会变软,捞出来装到之前准备好的玻璃罐中,再把糖水倒进罐子里。

把装好山楂和糖水的罐子放到锅里煮,盖子扣在上面煮15分钟,进行排气。

这期间冯佳佳小心盯着玻璃罐子,生怕自己万一操作不当,给煮炸了,前功尽弃。

还好没有,冯佳佳松了一口气,最后拧紧盖子,再煮30分钟杀菌,拿出冷却。

冯佳佳宝贝似的捧着山楂罐头,把它捧在手心里,怎么看怎么满意。

再过几天就可以吃了。

往后两天,罗安一直护送冯佳佳去镇上。

她卖篮子,他看着。

警惕的盯着行人,没有行人就观察四周,好像坏人马上就要出现了一样,看仇人一样的眼神。

原本要买篮子的都给吓退了,路过他们摊子都加快脚步,小跑着走的。

冯佳佳有些奈。

“你这样盯着人家,谁还敢来买东西。”

罗安抠抠嘴角,抬头望天。

冯佳佳转过身去,他又开始盯着路上的行人,冯佳佳回头看他,立马抬头望天。

“你不聊,还想不想卖东西。”

这下他直接背过身去,捡起地上的枝条开始编东西,怎么看着有些委屈。

小马扎在他宽阔的身躯下摇摇欲坠,显得有些可怜。

冯佳佳觉得又好气又好笑。

没了罗安的干扰,摊子很快开张。

冯佳佳长的又乖,嘴又甜,一天下来卖出去不少。

论待人接物,还是顾客的讨价还价,都能轻松应对。

一个人照看一个摊子完全没问题。

两天很快过去,这让罗安有些郁闷,他没有理由留在镇上了。

把排车停好,车上的货物卸下来,在地上摆好。

罗安搓搓手,把整个摊子看了一遍。

罗安:我走了。

“路上小心。”

冯佳佳说完低头给顾客找零钱。

罗安走出去几步,又走回来慢悠悠拿起外套,看看一眼还在冯佳佳。

“罗安。”

罗安喜笑颜开:还有什么事?

“自行车我给你停在后面,别忘了骑走。”

罗安眼睛里的光散去了,他低着头:没问题。

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