蘑菇酱不比清明菜团,它只是一种下饭酱,百姓要买也只是买一点,而且得等吃完了才会有回头客。
不像清明菜团,每天都能卖一背篓。
不过哪怕是在李春生这么小的一个馄饨摊子上,蘑菇酱也下的很快,足以说明当地人是认可这个味道的。
那蘑菇酱就不愁卖不出去,这也是为什么她一点也不慌。
可是李春生不知道:"许姑娘,你怎么就不着急呢,若是没有清明菜团了,你们从哪里赚钱"。
许沐彤轻笑,指了指桌上空了的蘑菇酱碗:"当然是靠这个。比起清明菜团,蘑菇酱赚的只多不少"。
李春生眼神微动,蘑菇酱客人吃的怎么样他是知道的。
一天时间内,一只陶罐的蘑菇酱就全部吃了,速度比他的馄饨还快。
也许没有他想的那么糟。
“许姑娘,你若有法子了,就先告诉我吧,我这心里跟蚂蚁爬一样,实在好奇得很”。
许沐彤也没有再卖关子,直接说了自己的安排:“蘑菇酱如果当咸菜卖,那咱们一天也只能赚个几文钱,还没有发挥它最大的作用。”。
顿了顿,她接着说:"我记得林姨也会做面食的吧"。
李春生点点头:"对,原先我们卖的是面条,但是卖不过街口那家人,所以才改卖馄饨的"。
林翠萍是中原人,做的一手好面食,方圆百里,没有一个妇人的手艺比得过她。
奈何夫妻俩都不会调汤料,生意被其他摊子抢走,因此不得不放弃了这个营生。
"李叔,蘑菇酱什么味道你是清楚的,如果用蘑菇酱做面条,林姨的面摊还能开不下去吗?"她对蘑菇酱很有信心。
李春生茅塞顿开。
他们只是浇头做不好,但是面条还是做的很不的。
如果用上蘑菇酱,那肯定不比其他摊的味道差。
"看我这脑子,居然忘记还能做面条了",李春生不好意思地搓搓手,"许姑娘,不知道这蘑菇酱的价格要怎么谈"。
若是蘑菇酱价格很贵,他也用不起。
"不贵的,保证你能用得起还有的赚,我又拿了几罐过来,就当我送林姨的。你们先在摊子上试试,若是用得好,再跟我买也不迟"。
许沐彤转身看向许怀行,他贴心地从背篓里拿出三罐蘑菇酱。
李春生这才注意到还有一个背着背篓的陌生少年:"这个是?"
"我弟弟许怀行,前几日他不在家,所以你没见过他。怀行来,这个是李叔"。许沐彤介绍道。
"李叔好"。少年拘谨地躲在她身后。
给李春生送完蘑菇酱,许沐彤带着许怀行去卖剩下的几罐,她把第一个目标定在了锦绣楼。
锦绣楼是吉平县最大的酒楼,哪怕现在不是吃饭的时间,酒楼客人也是络绎不绝。
如果能把蘑菇酱卖给他们,那可是一大笔银子。
店小二热情地在门口招呼客人,许沐彤理了理衣袖,让自己看起来整洁一些。
她牵着许怀行的手正要进去,一只手突兀地拦在她的身前,紧接着就是店小二不耐的声音:"诶,干什么的"。
"小二哥,我有些东西想给你们掌柜的看看,还请小二哥让我们进去找掌柜的"。