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第48章 锅包肉(1 / 2)

加了桂花蜜的黑凉粉清凉顺口,张掌柜一碗很快就下了肚,末了还情不自禁地舔嘴唇。

“许丫头,这个黑凉粉你想卖多少钱?”

许沐彤没有趁机抬价,提出的价格与之前跟李春生谈的一样:“我给你的进货价是三文钱一碗,

掌柜的你可以自己加其他的花蜜,这样价格可以翻番,比如加桂花蜜的一碗可以卖到十文钱”。

主要是桂花蜜价格昂贵,况且能在鲜香楼吃得起饭的客人,再买一碗十文钱的黑凉粉也完全有能力。

“好,三文钱一碗就这么定了,咱俩都做这么多次生意了,我信得过你”。

张掌柜大手一挥,又跟她签了一份长期书契。

内容还是只允许在鲜香楼和李春生的摊位上提供黑凉粉。

关于为何不签独家供应的原因,张掌柜心里有自己的考量。

鲜香楼和李春生走的是不同的客源。

就像同样的一碗面,在李春生的摊位上只能卖五文钱,但是在鲜香楼却可以卖二十几文。

况且李春生的摊位客流量杂乱,东西虽然卖的不多,可是有很好的宣传作用。

相当于给鲜香楼做免费宣传了。

最重要的就是,许沐彤只给鲜香楼一家酒楼供货,他不怕被其他竞争对手抢走货源。

目送着许沐彤离开酒楼,张掌柜乐呵呵地把书契藏进箱子里,旁边还放着蘑菇酱的书契。

这可是他的摇钱树,绝对不能弄丢了。

从鲜香楼出来以后,许沐彤转身去了趟菜市场。

菜市场里人头攒动,耳边都是客人和商贩们讨价还价的声音。

“鸡蛋,今早刚下的鸡蛋,老爷夫人们要来点儿鸡蛋吗”。

“卖韭菜咯,新鲜的韭菜”。

“诶,卖猪肉的,我都说了少割点儿瘦肉,你怎么又给我割这么多,我拿回家还要熬油呢,你叫我还怎么熬”。

“哎哟夫人,十文钱一斤的猪肉就是这么割的,肥瘦不能挑,不然价格就得涨上去,要是人人都只买肥的,那我这生意还做不做了?”

“晦气,赶明儿我就换一家肉摊,再也不买你家的肉了”。妇人生气地拿走自己的肉。

肉摊老板也没理她,转头笑着给其他客人割肉。

妇人怒气冲冲地拎着肉离开,路过许沐彤时还不客气地撞了她一下,许沐彤往后躲了半步,没有跟她计较。

家里的银子都得用到刀刃上,所以不常开荤,今天不仅签了书契,还拿了韦太老爷的赏钱,她打算给家里人吃顿好的。

许沐彤来到刚刚发生争吵的肉摊,摊位上摆满了猪肉,她逐个检查了一下是否新鲜,然后指着一块几乎是纯瘦肉的肉说:“老板,这块肉怎么卖?”

肉摊老板看了一眼她的打扮,以为是穷人家的孩子,买瘦肉回家打牙祭的,就没有提太高的价格:“这块肉就算你八文一斤吧”。

“好嘞,都给我包起来”。

最后,她以二十一文的价格拿下了将近三斤的肉。

接着她又买了一条草鱼和几只小鸡仔,高高兴兴地满载而归。

看到她提着一大块瘦肉回来,王秋梅十分诧异:“女崽,咱家没银子了吗?你怎么买了这么大块瘦肉回来”。

古代肥肉比瘦肉贵得多,一般只有吃不起肥肉的人家才会买没有多少油水的瘦肉。

许沐彤没有解释太多,而是把手里的草鱼交给她:“娘,你把鱼放水里养着吧,等我晚上来做。

还有院子里的几只小鸡仔,你给它们弄点儿食儿,中午的饭就我来做,你们等着吃就行”。

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