然后切了一大块瘦肉,哐哐地剁成肉沫,加上佐料和进加水的面粉里,揉成一个个的小球,放进热油里,做成炸丸子。
鸡是早上段建业出门前褪好毛的,赵喜乐就把鸡肉剁成块,用作料腌制了一下,做了一个辣子鸡。
她和段建业都是能吃辣的,大娃二娃也能吃点,三娃有点小,怕辣到他,就给他烧了一个蒜香排骨。
上次猎的野猪,猪头他们家自己留着的,想着除夕段建业应该会喝几杯,就卤了两个猪耳朵当下酒菜,因为猪也不大,两个耳朵差不多刚好一盘。
这一忙就从早上忙到了晚上,中午也没单给娃做饭,就让他们吃的炸丸子,又一人冲了一杯麦乳精。
三兄弟吃得都很满意,二娃还拿着炸的肉丸出去显摆。
“红旗哥,你给我吃一口呗。”一个流着清鼻涕的小孩讨好道。
村口的大杨树下,一群小孩聚在一起,眼巴巴地看着拿着肉丸子的二娃。
三兄弟这段时间可真是成了村里的孩子王,谁家小孩能天天吃肉喝麦乳精啊,家里还有自行车,上次他们还看见他们爹带他们兜风。
只不过这兄弟仨一个不爱说话,一个还是个小屁孩呢,只有这个滑不溜秋的二娃爱招摇过市。
过足了众星捧月的感觉,二娃从兜里掏出了两个肉丸子,“你们一人分一口吧,拿多了我娘会骂我的。”
“谢谢红旗哥,真好吃。”
“你咬小一点,给我留一口。”
“真好吃。”
赵喜乐可不知道这些事情,她在和厨房大战呢。
菜都做好了,放在锅里温着,鱼汤也好了,一屋子都是香味。
左等右等都不见段建业回来,她心里突然有不好的预感,起身就要往老段家走。
刚到门口,就撞上匆匆回来的段建业,可能是外面太冷了,他眉毛上都结了薄薄的一层霜。
看到赵喜乐,他紧紧地抱住她,把头埋在她颈窝里,深吸了一口气才说道:“我要走了。”
他心里也不好受,但收到紧急命令,他不能只顾自己的小家。
“这么快?年夜饭都不能吃了吗?”赵喜乐心里闷闷的。
不过她也不是不知道轻重缓急,“我炸了肉丸子,我去给你装点,你拿着路上吃,你先把自己的衣服收拾了。”说完低着头就往厨房走。
很快就收拾好了,她站在门口给他理了理领口,想说些什么但喉咙干得说不出话,千言万语只说了句:“平平安安的。”
“在家多保重。”段建业郑重地吻了一下她的额头,就头也不回地走进了雪夜。
“呜呜呜呜呜呜呜,爹别走。”三娃先忍不住哭了。
二娃也哭了,只有大娃没哭,但眼睛也红红的。
他抱住了赵喜乐,头埋在她肚子上,闷声说了句:“娘,爹不在家我保护你。”
缓过神来的赵喜乐看大的小的都哭了,顿时哭笑不得,摸了摸大娃的头,又连忙哄了一会儿二娃三娃,好一会儿才不哭了。
过年要开开心心的嘛,赵喜乐把菜端出来,几个孩子一碰上吃的顿时什么悲伤都没了。
只是赵喜乐晚上睡觉的时候觉得有点不习惯,赵喜乐叹了口气,她以前咋不知道自己还是个恋爱脑呢。