“我的天爷嘞，咋这么多扇贝呀！”
此时的院子里面，小蓓姐一家，还有他的弟弟妹妹们都在。
院子里摆着许多盆子和桶，里面全是满满的扇贝。
扇贝这玩意儿周安来到海边后吃过好几回，蒸扇贝的时候往里面加点蒜蓉酱，那味道鲜的不得了。
小蓓姐他们围在盆子旁边，手里捏着小刀，一个劲儿的忙活着。
“嘿嘿，今天下午退大潮，把好多扇贝给推到了岸上，咱们捡了好几大麻袋回来呢！”
周大力一边忙活，一边笑着说道。
“这些扇贝可真好，里面的瑶柱大颗大颗的！”
周安凑过去看，水盆里有许多奶白色的圆柱子，比指甲盖稍大，透着点淡淡的粉红。
在扇贝里的瑶柱是它的精华所在，海边人遇到吃不完的扇贝，会把瑶柱给专门取下来。
把鲜瑶柱焯一焯水，捞出来晾在竹匾上，晒个三五天就成干货了。
其实周安今天在黑市里面，也看到有卖瑶柱的。
晒干后的瑶柱价格还不便宜呢，一斤要卖好几块。
毕竟这玩意儿太难打整，要把扇贝打开，用小刀一颗一颗弄出来。
而且一个扇贝也就只有一颗瑶柱，这东西鲜味十足，炒着吃或者炖汤都合适。
把瑶柱收拾妥当，吃过晚饭之后，周安就回去了，一路上都把鱼竿抱在怀里，那叫一个宝贝。
第二天早上一起床，周安出发去海边前，将鱼竿握在手中，今天势必要大干一场！
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