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第365章(2 / 2)

最大的也不过拇指长,没一条能正经下锅熬汤的。

要熬汤得一条条剖开去内脏,这么多小鱼得弄到半夜,实在不划算。

这些小鱼们看着都长得差不多,细看能分出两种来。

最多的是麦穗鱼,圆滚滚的身子,一离水就使劲儿蹦跶。

另一种身子更细些,像片小小的柳叶,肚子泛着白,正是这东北河里常见的柳根子。

老辈人都叫它柳根子,谁也记不住那文绉绉的学名。

这柳根子是真能扛冻,开春冰刚化就能见着它们扎堆游。

它们专挑水流缓的地方待,水草多的浅滩,或是石头缝里最容易聚群。

周安来来回回捞了七八趟,弄了好几斤的量。

“黑豹,过来。”

周安抓起一把蹦跶得最欢的小鱼,往地上一撒。

黑豹立刻低下头,咔嚓咔嚓嚼得欢实。

喂饱了猫,他把剩下的小鱼用清水淘了两遍。

“大力哥,这小鱼不好收拾,咱就不熬汤了,我给你炸小鱼吃!”

小鱼清洗好后,不用去鳞也不用开膛。

周安在背包里一通翻找,拿出了一罐猪油,这是用野猪的猪板油熬成的,看着十分雪白。

舀上两勺自家熬的猪油,油一热,滋滋地冒起白烟。

他端起盆手腕一抖,满盆的小鱼“哗啦”一声倒进锅里。

小鱼刚下锅就炸开了锅,油星子溅得老高,带着鱼香的热气立刻漫了开来。

周安拿着木铲轻轻拨弄,把小鱼摊得匀匀的。

火不能太急,得慢慢煎,煎到鱼身两面都起了金黄的脆壳,连骨头都能煎酥。

这时候撒把盐,不用放别的调料。

就着锅里的余温翻两下,香得让人直流口水。

吃的饱饱的之后,便准备睡觉了。

周安拍了拍屁股底下垫着的干草,又把旁边几块碎石挪开,这才满意地躺下。

“大力哥,这儿干净,你挨着火堆睡,暖和。”

周大力刚吃完最后一块小鱼干,抹了抹嘴,往火堆边挪了挪。

瞅着天上稀疏的星星,打了个哆嗦。

“这才九月底,山里晚上咋就这么冷了?真是凉飕飕的!”

此时的温度估计只有五六度左右,北方降温降的太快。

周大力说着把带来的厚棉袄拿出来,牢牢盖在身上。

“还好出发时听我妈的话,把过冬的棉袄带上了,不然真能冻够呛!”

周安也已经把自己裹成了个粽子,只露出颗脑袋。

他伸手挠了挠,趴在旁边的小黑猫。

“黑豹,今晚就靠你了!乖乖帮我们守夜,明天一早我去河里给你抓小鱼吃!”

黑豹像是听懂了,蹭了蹭他的手心。

一双琥珀色的眼睛,在夜色里亮得像两盏小灯,警惕地扫视着周围的黑暗。

周大力看着这一幕,眉头还是没松开。

他往火堆里添了些木柴,火星子溅起来,照亮他脸上的担忧。

“小安,要不咱还是轮流守夜吧?”

周安掀起眼皮看他,问道。

“咋了大力哥?不放心黑豹给咱们守夜啊?”

周大力搓了搓手,看着黑漆漆的四周,说道。

“这可是在大山深处,谁知道半夜会不会窜出啥玩意儿?狼、野猪,甚至熊瞎子……真要是睡着了没防备,那可不是闹着玩的!”

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