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第13章 还得是开餐厅最稳健(2 / 2)

“那么好吃懒做的一个人,竟然亲自掌勺?”

秦良玉翻箱倒柜,找出一件单筒望远镜,趴在窗边暗中观察。

镜筒画面中,李弘贞往锅里依次放入鱼片、白菜、豆腐丝…

煮个半会,就把锅里的食材转移到盆里,又在上面铺上一层藤椒。

最后一勺灵魂热油淋下去,把食材香味完全挥发出来。

正在偷窥的秦良玉,突觉嘴角一阵瘙痒,伸手去擦,竟是流了口水。

她勒紧了裤腰带,阻止肚子喊饿,又继续观察李弘贞做下一道菜。

“哒哒哒...”

切菜的声音,犹如交响曲悦耳,出神入化的刀工,让人赏心悦目。

就见未婚夫将一勺茶油淋入锅中,一声油爆过后,大蒜、辣椒、蒜苗相继入锅爆香,最后腊肉笋条入锅翻炒。

炒至锅口冒火之时,装盘上桌。

看到桌上只有两副碗筷,李弘贞不禁皱眉,遂向管家和柔儿喊话。

“老杨。”

“柔儿。”

“你们也坐下来一起吃。”

祖孙同时一愣,不约而同看向少爷。

老杨诚惶诚恐道:“老朽和柔儿都是下人,不能僭越坏了规矩。咱们可是大户人家,这主仆同案共食,那是乡野小户才有的陋习。”

李弘贞所谓道:“老杨,你就甭管大户人家那些规矩,我从小受您悉心照料,今日我首次下厨请你们品尝,也算答谢这么多年的雨露之恩。”

李心月也帮腔道:“是啊是啊!杨叔、柔儿,难得三郎亲自下厨,你们也都坐下来一起尝尝他的手艺,这么多菜,我和三郎也吃不完。”

少爷突然变得这么通情达理,这让老杨很是欣慰:“承蒙小姐少爷厚爱,老朽倍受荣恩...”

李弘贞拉着老杨坐下:“好了好了,再不吃菜都凉了,赶紧开饭。”

待四人齐齐落座,李弘贞请李心月率先动筷。

她也不客气,抓起筷子,目标直指酸菜鱼。

晶莹剔透的鱼片刚入嘴,美眸登时放大。

麻、辣、酸、咸各种味道交织在一起,脑袋像是被雷公给劈了,又像是情人在耳鬓厮磨,酥麻的感觉从舌头蔓延到耳朵,直冲天灵盖。

简直爽飞天了。

“哎哟喂!不得了咧!”

“这味道巴适!”

都说美食是女人的兴奋剂,这话一点也不夸张。

李心月一激动,方言都飚出来了。

“你俩干啥子,快吃呀!”

少爷还没吃,老杨和柔儿也不敢动筷。

看他们这么拘束,李弘贞索性拿起汤勺,给他们挨个舀上几片鱼肉。

柔儿很乖巧的端起饭碗接住,还甜甜一笑:“多谢少爷恩赐。”

当老杨尝到嘴的时候,竟老泪纵横。

“呜呼!老朽虽出身卑微,但年少时随大老爷走南闯北,也算吃遍天下,却未曾尝过如此佳肴,实在枉活六十年头!”

李弘贞吃了一口,却没有其他人那么夸张。

味道虽然很接近餐厅大厨,但没有红辣椒提味,还是差了点意思。

不过同桌三人赞不绝口的样子,已经证明自己做的菜符合古人口味。

那么将来挂着“李记牌匾”的酸菜鱼、火锅、烤肉、自助餐、快餐店,开遍两京一十三省绝对不成问题。

眨眼功夫,李心月已经干掉一碗大米饭,掩嘴打个饱嗝,把空碗递给柔儿:“再给我来一碗。”

遂扭头向李弘贞问道:老弟,你从什么时候学会厨艺?”

此话一问,老杨和柔儿都竖起耳朵。

李弘贞早料会被寻根问底,所以答案也准备好了。

“是这样的,最近二叔酒楼的生意不是日渐萧条吗。”

“我就寻思着,给酒楼弄点新菜肴,也好帮助二叔的酒楼重返往日兴隆。”

“恰巧最近结交一个来自江南的厨子,花了几两银子,从他手中购得几道菜的秘方。”

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